农业农村部发布消息，目前，全国秋粮已陆续开始收获，如果后期不发生寒露风、台风等大的自然灾害，全年粮食有望再获丰收。

农业农村部部长韩长赋：秋粮呢，现在面积是基本上是稳定的，有一些自然灾害挑战，比如草地贪夜蛾，也是人努力天帮忙，人努力就是南方地区加实防控这个灭虫，所以虫口的基数低，这个虫蛾迁飞的数量就少了，另外一个呢，这个因为阴雨多，所以这个也是对这个蛾子远距离迁飞也是一个抑制，防控效果还是很好的，这个秋粮的丰收还是有基础的。

据介绍，今年粮食生产有三个显著特点：一是结构更优。实施大豆振兴计划，预计大豆面积增加1000万亩，非优势区水稻、玉米面积继续调减。二是生产更绿。今年继续实施轮作休耕3000万亩，继续调优农业投入品结构，有机肥使用量增加，化肥农药使用量持续减少。三是质量更高。小麦、稻谷等口粮品种优质率进一步提升。

农业农村部农村经济研究中心副研究员彭超：今年江西的优质这个大米它这个签订的订单的面积能够达到1200万亩，那么同比增加了163万亩，那么全国的情况也都是这个水稻的品种结构，品质结构正在向调优调精来进展。

湖南：高档优质稻扩种 订单农业助农增收

作为粮食大省，湖南水稻种植面积和产量均居全国第一位，近年来，湖南省在稳定粮食产量的基础上，以市场需求为导向，加快高档优质稻产业化开发，促进了水稻产业由数量增长向质量提升转变，今年全省高档优质稻面积比上年增加112万亩，全省高档优质稻面积超过1200万亩。眼下，湖南的水稻收获已经陆续展开，水稻产量如何？农民收成怎么样呢？

在湖南省汨罗市大路铺社区，收割机正在稻田里来回穿梭，种粮大户谭挺告诉记者，今年七八月份当地遭遇了连续高温天气，影响了水稻的授粉和拔节，对结实率有一定的影响，不过由于他种植的2000亩水稻全部是高档优质稻品种，抗高温能力强、米质好，所以整体收益依然看好。

湖南省汨罗市水稻种植户谭挺：你看穗子大、空壳率低，它的结实率达到90%以上，（亩）产量达到1500斤左右，如果按照（每百斤）120元收的话，应该是达到接近两千块钱一亩。

这里的村民几年前主要种植常规稻品种，近两年随着当地加工企业收购优质稻越来越多，他们也有了种植优质稻的想法，加上种业公司专业的技术指导，更打消了村民的顾虑，目前他们种植的高档优质稻全部实现规模化和标准化的生产。

湖南洞庭高科种业公司研究员夏照明：一个是统一品种，二级以上的高档优质稻，比如说泰优390、桃优香占、盛泰优018等等，第二就是规范化的技术，种植大户掌握这种优质稻的技术，第三就是统一的病虫害绿色防控技术。

另外，专业的社会化服务使得农民种植更加轻松，工作人员通过手机APP，便可以对稻田进行在线巡查管理，采集数据，提前预警病虫害，感知土壤湿度触发智能喷灌等，种植生产过程实现精准高效。

中化现代农业（湖南）公司负责人张浩天：老百姓在生产过程中，整个的成本投入上大概降低10%到20%，在整体收益上提高20%。

湖南汨罗市农业农村局局长黄永红：优质稻全部实行订单收购，订价收购价高于保护价10%-20%，亩均增收200-300元，全市全年增收1亿元以上。

广东 兴宁：34万亩水稻丰收在望

广东农业生产大县梅州兴宁，三十多万亩的晚造水稻即将迎来收获时节，那水稻的加工、收购，农民的收入会怎么样呢？

在广东梅州兴宁市新金村的辰兴种粮专业合作社水稻种植基地，生长了两个多月的水稻正处于孕穗破口期。近几年虽然粮价一直较低，但农户年年丰收，在合作社的带领下，农户收入得到了保障。

广东兴宁市辰兴种粮专业合作社理事长李志新 ：在合作社的带领下 ，采购各方面的农资 ，像种子 农药 化肥 集中采购 ，然后合作社技术指导 。种了以后 ，以保底的价钱回收给合作社处理 。

过去，兴宁的粮食加工厂多以家庭小作坊为主，没有形成强势的品牌，更未形成规模化、集约化生产。而现在绿粮公司已经成为农业龙头企业，集粮食种植、收购、仓储、加工和销售于一体，年产量达到3.75万吨。

近几年来，规模化、集约化生产的种粮大户越来越多，兴宁大米种植的品种正从杂交水稻向优质水稻转变，种植技术从追求高产向绿色无污染靠拢。

广东兴宁农业农村局高级农艺师张振平 ：今年我市晚造种植面积33.8万亩，产量大概18万吨 ，产值约5亿元。下一步加大对农户，特别是种植大户的扶持力度 ，扶持农民发展扩大丝苗米的种植 ，它的品质好 市场销售价格高，农民收入比较高。