从农业菜鸟到种植牛人，或许，你只差一个中化MAP的距离。

4月10日，由中化农业旗下中化化肥安徽分公司发起的首届葡萄产销对接大会暨“中化农业杯”葡萄种植牛人挑战赛，在安徽省合肥市大圩镇揭开帷幕，160名安徽葡萄种植大户闻讯赶来。根据主办方的安排，4月30日前报名截止，7月30日前将决出全省葡萄种植牛人。

参赛农户报名

举办种植牛人大赛，这是中化农业正在推进的MAP战略组成部分，意在依托各地MAP服务中心（即现代农业技术综合服务平台），培育种植带头人，以优质优价为核心，实现经济作物产业体系提档升级，确保农产优质高效健康安全。

“牛人”这样种葡萄

中化MAP线下包括MAP示范园和MAP技术服务中心两大核心。前者通过建设示范农场，集成先进的种植方案，示范带动农户转型；后者是为周边农户提供产前、产中、产后全程服务。在大圩镇，中化农业建设了三座MAP示范园：主力军葡萄家庭农场，鲜来鲜得农业公司、百果园生态农庄。

这三座示范园其实就是当地鼎鼎大名的“种植牛人”。挑战赛启动前一天，让来此参观的种植大户吃惊的是，同样品种，示范园葡萄售价竟高了两三倍。

中化农业葡萄技术专家、合肥市农学会副秘书长、大圩葡萄协会理事朱礼军给参观的农户算了笔账：以夏黑为例，假如在不考虑病害和品质及相对有种植经验的前提下，亩产量在6000斤，每斤售价2.5元，亩收入1.5万元左右；而示范园为保障品质，亩产控制在3000斤左右，批发价每斤9-12元，亩收入高达3万元上下。“如果是采摘园，一斤卖价20元是太正常的，而阳光玫瑰售价更高！”

中化农业葡萄技术专家朱礼军给参赛农户讲解

MAP示范园葡萄为啥这样牛？秘密就在管理上。“重品质轻产量、重科技轻人工、重土壤调节轻植保、重有机肥轻化肥、重天然轻人为诱导、重稀植轻密植。”朱礼军总结道。

在现场，朱礼军演示了葡萄抹芽、定梢、摘心、施肥、植保等技巧，大伙儿赞叹“果然不一样！”记者注意到，每个示范园均配备先进的水肥一体化系统，通过手机APP便可操控全园灌溉和施肥。让大家眼前一亮的还有，示范园的葡萄株数明显稀少，这是怎么回事？原来，这是中化农业推广的大树稀植技术，将葡萄亩株数压减到4-20棵，这样既节省约一半的人工和肥药成本，还能促进根系吸收养分，大大提升葡萄品质。

“孵化”更多种植牛人

如果一定要给中化MAP打个比喻，不妨称之为种植牛人的“孵化器”，这个“孵化器”不仅是要让你种好地，还要帮你卖上价，通过孵化“牛人”，引领一个区域的经济作物提质增效。

大圩镇党委副书记徐友兵对此表示，大圩是中国葡萄特色小镇，此次葡萄产销对接大会暨种植牛人挑战赛，是大圩葡萄产业升级的一次契机，我们要做大做强葡萄产业，让其成为引领新时代乡村振兴的“幸福果”。

不过，要让更多的葡萄种植户成为“牛人”，进而推动全产业，需要克服不少短板。中化化肥安徽分公司总经理乔因国认为，这当中存在四大矛盾：一是小农生产方式导致种植成本高效率低；二是水、肥、药大量使用让水土环境恶化；三是种植户文化程度低、加上农村劳动力大量转移，种植技术严重缺乏，制约了葡萄品质；四是小农经济与大市场无法高效对接，难卖低卖现象频频发生。

MAP瞄准的正是上述短板。中化化肥安徽分公司副总经理周海庭介绍说，中化经济作物MAP是要做订单农业的组织者和服务商，建立优质优价的产业新体系。

简要而言，这一模式包括两个核心。一是建设经济作物示范园，引导农户科学种植。二是建设技术服务中心，为农户提供覆盖产前、产中和产后的“7+2”服务，包括土壤改良、植物营养、品种改良、植物保护、技术培训、智慧农业、品质检测，以及金融服务和农产助销两大增值项目。

目前，中化农业正在推出农地贷、农资贷、农机贷和农产贷等金融业务，同时针对经济作物的农产助销业务正快速推进。

国内高端水果收购商与葡萄种植大户签约

在当天的产销对接大会上，深圳市阳光庄园农业发展有限公司、北京聚鲜源供应链管理有限公司、金华程宏农业科技有限公司、安徽大世界果品有限责任公司、永辉超市等12家国内知名的高端水果收购商悉数到场，发布了优质葡萄收购标准，同时与种植户签约，承诺按照标准生产出的葡萄将会优质优价收购。

MAP让农户有底气

葡萄种植牛人挑战赛的揭幕，搅动安徽葡萄种植界一池春水，吸引了大批葡萄种植户目光。宿州市埇桥区天葡山庄果树种植专业合作社理事长孙红梅就是其中一位。

孙红梅拥有460亩阳光玫瑰葡萄种植园，她挑战种植牛人的信心，不仅来自于在安徽首屈一指的阳光玫瑰种植面积，更在于她有了MAP帮手。孙红梅说，中化化肥安徽分公司配备专门团队，为她安装了远程控制的水肥一体化设施，并根据葡萄不同生长期提供个性化定制肥料。同时，中化化肥安徽分公司还为她对接了金融平台。“我的果园采取精细化管理，要保证葡萄品质，就不能在农资投入和设施上马马虎虎，因此资金需求很大。”孙红梅解释。

除此之外，中化农业产销对接服务更是让她吃了颗定心丸。“通过中化搭台，明确了收购商需要什么样的葡萄，有了标准，种植就有方向。”孙红梅兴奋地说，中化MAP让她种葡萄更有底气。

据记者了解，此次葡萄种植牛人挑战赛计划在全省设置6个分赛区进行区域选拔，7月下旬全省决赛，种植牛人将获得万元大奖。接下来，中化农业种植牛人挑战赛还将陆续在山东、湖北、河南、辽宁、湖南、广东等省份展开，通过以赛代训方式提升农户种植能力，助力中国现代农业转型升级。