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中化农业MAP战略助力井冈蜜柚增产提质

时间:2019-11-19     来源:经济日报

11月15日,第十七届中国国际农产品交易会特大企业展区内,中化农业展台上整齐码放的两片柚子“山”吸引了不少参展者的目光。“远远就能闻到一阵清香,近看才发现这是产自我们江西的柚子!”从南昌市老城区赶来红谷滩新区参观农交会的夏女士告诉记者,这些产自家乡的柚子好就好在“不但水分足,而且吃多了不甜腻”。

“有了好品质,不怕卖不赢!”

一边是顾客和经销商围着展台上的蜜柚问东问西,一边是来自蜜柚产区的村支书如数家珍——“给大家看看,这是我们种植蜜柚拿到的国家认证,一共两百多项检测指标,全部达标!”江西省吉安市安福县横龙镇院塘村村支书曾汉泉展示着刚刚拿到结果的检测报告,报告显示,包括果品本身以及空气、土壤、水质等环保指标在内,所检测的251项指标全部达标。

“以我们村为例,一共400多户,有大约300多户都种蜜柚。过去基本都是各家各户小规模种植,种植模式小而散,蜜柚的产量、外观、口感都难以保证,自从去年7月和中化农业合作以后,蜜柚的产量和品质的提高看得见、摸得着。”曾汉泉告诉记者,中化农业MAP种植模式带来的显著效果,就连周边其他村镇的蜜柚种植户也开始陆续关注,时常会有人跑来咨询和打听。

11月正值蜜柚大量上市的季节,中化农业还及时组织了针对蜜柚的产销对接会,“天虹、大唐果业、百果园、阿里巴巴这些有名的渠道商、经销商都到我们县里来做现场对接。”曾汉泉告诉记者,品质提升后的井冈蜜柚,从卖相到口感都得到了经销商和消费者的肯定,即便是在参加展会期间,他仍然会接到订购蜜柚的电话。“与中化合作的基地生产的蜜柚,短短几天时间已经卖出将近20万斤,我们估计这种趋势还会继续。”

前来采购柑橘类水果的一位渠道商告诉记者,他们对中化技术和服务“加持”后的井冈蜜柚未来的销路充满信心,“只要品质到位并保持稳定,一次性采购100万斤、200万斤甚至500万斤都将列入我们的采购计划。”记者了解到,品质提升后的井冈蜜柚,直接改变了过去一家一户采摘售卖的传统模式,轻松实现了经销商到果园的统一采购,还一定程度上增强了农户对价格波动风险的抗压能力。“过去价格波动比较大,几年前,价格的年均波动差不多在35%左右,小而散的种植户往往没有议价能力,能不能卖得出去、能不能买到满意的价钱都面临很多现实问题。”

“扎根式服务让我们有底气!”

除了以过硬的技术、到位的服务来为农户的种植保驾护航,中化农业还善于借力各品种产区的合作伙伴,通过与当地的农业能人深度合作,不仅传播了先进的种植理念,更真正实现了“做给农民看,带着农民干”。

“只靠过去的散户种植,我们的柚子哪能进得了农交会的展台?”一说到一年多来自己作为合作伙伴参与井冈蜜柚的“增产提质”经历,安福丰柚生态农业有限公司的总经理李昌茂就打开了话匣子。“我们安福县本来就是蜜柚的集中产区,当地有比例不小的农户都从事蜜柚的种植,但种植规模小、品质不稳定是一直存在的问题,直接造成了蜜柚知名度不高、销售平平的现状。”李昌茂告诉记者,去年偶然遇到中化农业的团队,得知他们有重点培育井冈蜜柚、将这一品种打造成知名品牌的意愿,“我跟着中化的团队参加了将近10个月的走访调研,走过了6万多亩产区,他们几乎每天都在看、在问、在琢磨,到底怎样才能提高产量、提升品质。”

不论是粮作、经作还是特作,充分的前期调研和深入的走访实验都是中化农业团队长期坚持的服务理念。正如李昌茂所言,一年多来,经过中化农业维护和管理的3千多亩蜜柚,果型、果面、口感现已基本保持统一,蜜柚的糖分也基本控制在11.5-13的水平,标准化、科学化的田间管理和品质管控真正收获了实效。

调研所到之处,从一开始的不了解、不信任,到渐渐被中化团队与品质“死磕”、与标准较劲的精神打动,再到慕名找到中化团队、主动加入合作队伍,农户们对“扎根式”服务有了切身体验,更对未来种植蜜柚“增产、提质、卖好价”有了更多的底气和信心。

据悉,从2019年5月起,专门种植井冈蜜柚的安福示范村里,由中化农业提供精准种植服务的蜜柚种植面积已达1200亩,签约种植户达147户,服务贫困户涉及38户108人。“团队进驻后,我们对蜜柚零散种植户进行了统一科学管理,大大改善了之前各自为阵,施肥、打药不统一的现状。实施中化MAP方案后,示范村整体树势、果品外观及品质明显提升,商品果率提高30%。通过助销服务,示范村种植户改传统零单、采摘为整园统采,实现增收15%-20%。”中化现代农业江西分公司总经理李伟毅告诉记者。

安福示范村正是中化农业MAP战略持续落地与收获实效的一个缩影。最新数据显示,MAP智农累计用户38689个,地块总数95129个,服务地块总面积1330万亩;MAP慧农上线经作MAP技术服务中心73个,客户农场6514个,服务地块总面积123.6万亩。凭借对智慧农业理念与现代科技手段的坚持,中化MAP战略渐成中国农民增产增收的好帮手、好助力。

“‘科技创造美好农业’一直是中化农业的使命,我们也一直在探索如何充分应用现代农业科技真正实现‘种出好品质、卖出好价钱’。从安福县种植井冈蜜柚的实践来看,要实现农产品生产的市场化、品质化和品牌化,提高种植者的效益和收益,还是离不开农业生产的标准化、精准化和智慧化。中化农业将继续搭建相关平台,广泛汇集农业产业链优质合作资源,争取建立多方共赢的现代农业服务‘生态圈’。”中化集团农业事业部党委副书记、副总裁王铁林表示。